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Universitätsklinikum Essen
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Ernährungsmanagement bei Krebs

Ein Fall von „gut gemeint“, aber nicht „gut gemacht“: Um Infektionen zu vermeiden, verabreichen viele Kliniken ihren Tumorpatient:innen eine keimarme Ernährung. Doch für den Nutzen dieser Kost fehlt die Evidenz – und die Folgen können schwerwiegend sein.

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Ansprechpartner

Univ.-Prof. Dr. Dr. med. Dagmar Führer-Sakel

Direktorin (Klinik für Endokrinologie, Diabetologie und Stoffwechsel, Endokrines Tumorzentrum am WTZ)

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